うろやつひいず

米1合、久しぶりに飯を炊く。炊き上がったところでヤカンを火にかけて湯を沸かす。お椀に小粒納豆45g3パックを入れる。もう一つのお椀にはしじみ入りインスタント生味噌を入れ、増えるワカメをふりかける。冷蔵庫からイカ刺し昆布40g3パック、刻みネギと2リットル烏龍茶ペットボトルを取り出してきてコップと一緒にちゃぶ台に置く。戸棚からどんぶり鉢を取り出ししゃもじで炊飯器の中の飯を全部盛る。
お椀の中の納豆に辛子とタレを垂らし、割り箸でかき混ぜる、混ぜる、混ぜる、混ぜる。充分に糸をひいたところで刻みネギを追加する。生味噌のお椀に熱湯を注ぎ、刻みネギを入れる。
どんぶり鉢に盛った飯にイカ刺し昆布をかける。その上に納豆をのせる。コップに冷えた烏龍茶を注ぎ、一口飲んで喉を潤す。晩飯の準備は出来た。
まず納豆とイカ刺しを箸で掬って食べてみる。うまい。続いてご飯を食う。納豆とイカ刺しとご飯を掬って食う。ああ、いい組み合わせだ。イカ刺し入り納豆ご飯を食う、ネギとワカメを浮かべた熱いしじみ汁を飲む。ご飯を食う。納豆とイカ刺しを食う。烏龍茶を飲む。ご飯を食う。しじみ汁を、、、
腹を満たすのは一瞬だが、そこに至るまでの過程は長い。

納豆ご飯、毎日のように食っていた時期がある。白米を食いすぎると肥満する。自分の体で理解した。

雪平鍋に水をはり卵二個とエッグタイマーを入れた。エッグタイマーはダイソーで買ってきたもので卵の茹で具合を色で知らせてくれるという便利グッズである。普段、ゆで卵など作らないので時間のタイミングがわからないのだ。二年くらい前に味付けたまごメーカーとセットで購入したのだが、使うのは初めてです。
火にかけてから数分が経過して鍋の中が熱くなってくるとタイマー表面のピンク色が外側から白くなってくる。私は半熟が食べたいから目盛りの部分がMEDIUMになったところで湯からあげるのだ。
晩飯はハンバーグ弁当とゆで卵、先日の奈良漬そして冷えたウーロン茶。弁当をレンジで温めて封をときごはんに奈良漬けを盛って、さー食うぞ。まだ表面が熱い卵を水道水で冷やして殻をむき塩をふりふり、あっちっちー。もうすこし茹でたほうがよかったかもしれない。白身が固まりきっていないし黄身がタレてくる。
殻を剥き終わり手に持ったまま半熟なり損ないの熱いゆで卵を食べた。ハンバーグ弁当はメシの上に小さなハムエッグが乗っかっている。それをわきにやって奈良漬を盛る。白いご飯と漬物の相性の良さは抜群でそれだけでも箸が進むと言うもの。二個目の卵は弁当の後に。
この頃、寝る時間が早い時は居間まで行かず台所の机の上で飯を済ませるようになった。